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巧妙提高员工的服务意识

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资料简介:

对于服务意识的理解,每个人都不尽相同。就我个人理解而言,服务意识是一个人对服务(或是某一服务)的理解及根据其所表现出来的自觉性行为。西方酒店认为,服务就是SERVICE(本意亦是服务),其每个字母都有着丰富的含义:

S-Smile(微笑):服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

E-Excellent(出色):服务员应将每一个服务程序都做得很出色。

R-Ready(准备好):服务员应该随时准备好为宾客服务。

V-Viewing(看待):服务员应该将每一位

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