单冻虾仁HACCP计划书

编号：126133

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前言关于建立HACCP办公室的通知关于实施2OO2年单冻虾仁HACCP计划的发布令第一部分：一般信息和产品描述第二部分：SSOP计划第三部分：工艺叙述和流程图第四部分：危害分析第五部分：HACCP计划表第六部分：GMP/SSOP/HACCP记录表(见单册本)第七部分：其它前提计划A、人员培训计划B、工厂维修保养计划C、产品召回计划D、产品识别代码计划E、冻虾仁产品纠偏计划F、HACCP计划验证程序附表：•美国FDA和EPA的指导标准参考文献：CACCCFFP《国际虾类推荐标准（CAC/RCP1

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HACCP 计划书 虾仁

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