国际通用酒店管理职业经理标准传播教材（DOC...

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前厅部分1、记住客人的姓名一位常住的外国客人从饭店外面回来当他走到服务台时还没有等他开口问讯员就主动微笑地把钥匙递上并轻声称呼他的名字这位加减客人大为吃惊由于饭店对他留有印象使他产生一种强烈的亲切感旧地重游如回家一样还有一位客人在服务台高峰时进店服务员问讯小姐突然准确地叫出：“xx先生服务台有您一个电话.”这位客人又惊又喜感到自己受到了重视受到了特殊的待遇不禁添了一份自豪感另外一位外国客人第一次前往住店前台接待员从登记卡上看到客人的名字迅速称呼他以表欢迎客人先是一惊而后作客他乡的陌生感顿时消失显出非常高兴

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上传者：leprince
上传时间：2013-08-05

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