酒店经理班案例教学手册(PDF 19页)
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编号:125152
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资料简介:
前厅案例分析1.押金风波案例经过:一天深夜某公司出差的一行四人住进了一家四星级酒店在办理住宿登记手续时前厅接待员要求客人先交押金由于客人尚不能决定在此住几天所以接待单位只交了一天的押金由于接待单位与该酒店有着良好的业务关系且负责接待的人员与该酒店的前厅部经理比较熟前厅经理同意客人以后几天可以免交押金第二天夜里12点多当客人办完事回到酒店时不愉快的事情发生了一位楼层服务员在客人的房门口拦住客人服务员:“你们不能进入因为你们都没交押金!”客人:“可你们经理已经同意我们不交押金了!”客人辩解到服务员:“可是前厅
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