原料加工配比表（DOC格式）

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名称配料加工时间牛脆筋10斤水17斤盐40克鸡粉40克味精40克20分钟腱子肉10斤水8斤老抽100克味精40克鸡粉40克葱姜各1两盐50克12分钟羊排10斤水16斤盐50克鸡精40克味精50克葱1两15分钟牛腩10斤水8斤老抽100克盐40克味精40克葱姜各1两鸡精40克20分钟小排10斤水8斤盐50克味精40克鸡精40克葱姜各1两12分钟大肠10斤水7斤盐50克味精40克葱姜各1两18分钟牛尾10斤水17斤盐50克味精50克鸡精50克葱姜各1两15分钟酱脊骨10斤水12斤老抽150克盐50克味精50克

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