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洗手间岗位观察检查表(SOC)

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资料简介:

粥全粥到洗手间岗位观察检查表(SOC)岗位目标:以洁净的环境创造良好的心情为顾客留下深刻印象岗位要点:洁净、规范、舒适检查步骤注意事项接管岗位前洗手检查物品与设备在镜子前检查自己的仪容仪表;整洁、工服、鞋帽穿着得体头发、指甲经常修理标准用洗手液洗手洗至手腕以上至少20秒钟;检查手指甲是否清洁岗位清洁定义:无油渍、无水渍、无灰尘、无渣滓卫生消毒的定义是:去除有害的、可能引起疾病的有机物(细菌);细菌繁殖的四个条件:时间、适宜的水分湿度、营养食物、温度温度危险带的范围:4度至95度细菌生长很快一物品摆放:严格
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