中餐餐巾折叠工作标准

编号：112755

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文件名中餐餐巾折叠工作标准电子文件编码CYFW063页码2-1餐巾具有实用及装饰美化作用在摆桌上形成餐桌装饰重要工作之一折叠餐巾虽然是平凡的事要折得好折得快还是需要虚心的学习熟谙餐巾折叠的方法使其艺术化而速度增快以增加摆桌的工作效率餐巾的颜色与大小餐巾应与台布配合早餐可以用花格颜色与普通手帕相似多为3.25至45公分折叠简单或折成帐篷式即可午餐和晚餐的餐巾以白色为主或其他一种颜色的质料要用硬度的亚麻布尺寸较大为６０公分如太软或小了就折叠不成型这里介绍几种餐巾的折叠方法：●帐篷型适合早餐或快餐用的餐巾因为它

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上传者：zq8yoyo
上传时间：2013-05-02

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中餐 工作标准 餐巾折叠

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