葡萄酒餐桌礼仪——西方文化的体现（DOC 1...

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葡萄酒餐桌礼仪西方文化的体现!关于葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方如今已逐渐为国际社会所通用葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料所以一般都是先点菜再根据菜的需要点酒按照通常的惯例在开瓶前应先让客人阅读酒标确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹酒标是否干净然后开瓶开瓶取出软木塞让客人看看软木塞是否潮湿若潮湿则证实该瓶酒采用了较为合理的保存方式否则很可会因保存不当而变质客人还可以闻闻软木塞有无异味或进行试喝以进一步确认酒的品质在确定无误后才可以正式倒酒请人斟酒时客人将酒杯置于桌面即可假如不想

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上传时间：2013-04-27

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