餐饮业设施及卫生要求
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编号:107360
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资料简介:
餐饮业设施及卫生要求第一条为规范我市餐饮业的卫生管理根据《中华人民共和国食品卫生法》(下称《食品卫生法》)、《餐饮业食品卫生管理办法》的有关规定和《国家卫生城市标准》的有关要求结合我市实际特制订《南海市餐饮业设施及卫生要求》(下简称《要求》)第二条本《要求》适用于在我市范围内从事餐饮业经营活动并有固定经营场所的单位和个人也适用于单位和学校的集体食堂第三条餐饮业的新建、扩建、改建工程必须先向卫生行政部门提供工程地形图、平面布局图经有关卫生监督员审查同意后才能施工工程验收必须有卫生行政部门参加第四条餐饮业经营
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