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汤酱组部门职能

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资料简介：

部门职能汤酱组部门名称：汤酱组上级部门：宴会厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：各种汤水的制作主要职能：1、根据菜单领取原料、配料、调料2、准备烹调用具3、制作风味各异的汁水4、制作质量高清、浓突出的汤水管辖范围：1、汤酱组所有员工2、汤酱组生产场所的设施、设备兼管职能： ……………………
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  • 上传者：zhwfeng_1
  • 上传时间：2013-03-19

资料关键词

部门 职能

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