酒吧服务员岗位职责及任职条件
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编号:106410
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资料简介:
一、岗位职责1.在酒吧范围内招呼客人2.根据客人的要求写酒水单到吧台取酒水并负责客人走时的结帐3.按客人要求供应酒水提供令客人满意而又恰当的服务4.做好营业前的一切准备工作保持酒吧的整齐、清洁5.清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到洗碗间清洗6.熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格熟悉服务程序和要求7.协助调酒师清点存货做好销售记录8.协助填写酒吧用的各种表格9.清理酒吧内的设施如台、椅等二、任职条件1.了解酒单内容具有丰富的酒水知识和其他知识2.了解为客人提供的服务程序善于进行实际操作3.能进行酒吧服务基
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