法国餐厅部门职能

编号：105658

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部门职能法国餐厅部门名称：法国餐厅直接上级：西餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供法国式餐饮服务主要职能：1.提供顾客法国餐饮咨询及预订服务2.为顾客提供领位、侍酒及法国餐服务3.收集顾客对法国食品的反映统计汇总后反馈给厨房部4.收集顾客对法国酒水的反映统计汇总后反馈给饮料部管辖范围：兼管职能：顾客发生争执时协调关系 ……………………

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部门餐厅职能法国

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